Eine Familiengeschichte
Ein unübertroffener Erfolg seit Jahrzehnten
Die originale Formel wurde 1959 von Paul Gineste de Saurs an der Porte Maillot unter dem Namen Le Relais de Venise-Son Entrecôte geschaffen. Seine Tochter Marie-Paule führte die beiden Werte, Genuss und Anspruch, die ihren Vater stets leiteten, weiter, indem sie die Relais de l’Entrecôte gründete.
Ein einzigartiges Erlebnis, erstklassiger Service
In einem gemütlichen Ambiente mit Holzvertäfelung, Spiegeln und alten Plakaten.
Tische mit roten, gelben, blauen und grünen Tischdecken, überzogen mit glänzendem, geprägtem weißen Papier.
Kellnerinnen in makelloser schwarzer Kleidung mit weißen Kragen und Schürzen.
Unsere berühmte geheime Sauce
Im Relais de l’Entrecôte findet man die Raffinesse eines echten Pariser Bistros – elegant und effizient. Seit Jahrzehnten sorgt die Formel des Relais de l’Entrecôte für Erfolg: mit seinem grünen Salat mit Walnüssen, seinem geschmackvollen und zarten Entrecôte, begleitet von der berühmten geheimen Sauce und den feinen, goldenen Pommes Allumettes, sowie köstlichen Desserts. Die Weine vom Château de Saurs, alle aus biologischem Anbau, passen perfekt zum Menü des Relais de l’Entrecôte. Der schnelle und aufmerksame Service bleibt dem Geist des Hauses treu.
