Ein einseitiges gericht
Das Relais de l’Entrecôte verdankt seinen Ruf einer einzigartigen Formel: Ein grüner Salat mit Walnüssen, gefolgt von einem extra zarten Rinderkontrafilet mit seiner berühmten Geheimsauce und köstlichen hausgemachten Pommes allumettes.
Unsere köstlichen Desserts
Schokoladenprofiterols
Dies ist eines unserer beliebtesten Desserts, köstliche Wintbeutel mit Vanille-Eis gefüllt und mit heißer geschmolzener Schokolade übergossen.
Sommer Vacherin
Ein herrliches Dessert mit Meringues, Vanilleeis und Himbeersorbet, gekrönt von einem Himbeercoulis und Chantilly-Creme.
Relais Vacherin
Ein herrliches Dessert mit Meringues, Vanille- und Pralineneis, gekrönt von einer heißen Schokoladensauce und Chantilly-Sahne.
Relais Kuchen
Zwei köstliche Schokoladenkuchen, einer davon ein Fondant, serviert mit Chantilly-Creme.
Sévigné
Ein Schokoladenkuchen, serviert mit Vanilleeis, einer heißen Schokoladensauce und Chantilly-Creme.
Erdbeer Melba Tulpe
Ein sehr zartes Gebäck mit Vanilleeis und frischen Erdbeeren, gekrönt von einem Johannisbeercoulis, Chantilly-Creme und Mandelblättchen.
Crème brulée
Eine Vanillecreme übrzogen mit einer knusprigen Karamellkruste.
Erdbeer Zitronen Mürbegebäck
Ein zartes Mürbegebäck mit einer Zitronencreme, Erdbeern und Vanilleeis. Serviert mit einem Himbeercoulis.
Himbeergenuss
Köstliches Himbeer-Sorbet, serviert mit Himbeeren und mit Himbeerlikör beträufelt.
Irish Coffee
Unsere Stammgäste sagen, es sei einer der besten Irish Coffees!
